小さいですが

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    小粒な桃ですがみずみずしく甘かったです。
    隣は生プルーン【アーリーリバー】です。


     

    さくらんぼ・・・

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      先週余市の清久果樹園さまにおじゃましました。

      つやつやで大きなさくらんぼが沢山。

      お忙しいところすませんでした。

      多分今週もお邪魔しまーす。
       

      名人からの贈り物

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        今年も竹の子採りの名人より送られてきました。
        笹竹の子
        名人の獲る物はサイズが別格です。 

        北海道余市町の果樹園

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          今年も白くて綺麗なリンゴの花が咲きました。


          暑さにびっくり・・・。

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            ちっとも暖かくならない北海道を抜け出して伊勢神宮にお参りに。



            同じ五月でも違うモンですねー。それにしても平日なのに凄い人・・・・。


            今年箇立派なものができました。

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              有機栽培アスパラ今年もいよいよ販売致します!!

               北海道で美味しく育てられたアスパラガス
              大地の香りがするアスパラ、旬の恵みをぜひお召し上がりください。

              ■発送期間     5月上旬〜6月下旬
              ■内容量 1.0kg (ご希望のキロ数で承ります)
              ■詰め合わせ内容   L・M混合サイズ約1000g
              ■発送について    クール便にてお届けいたします
              ■生産地:北海道 栗山産


              北海道からのおくりもの モノショップネット

              ★洗練された味と香り 北海道産りんご【星の金貨】

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                なかなかスーパーなどでは見かけない品種のりんご。

                果皮が黄色で、甘味が強く、程よい酸味が味わえます。洗練された味と香りの品種です。

                名前だけで一度は食べてみたくなりますね。

                「一度食べてたら、はまってしまった!」珍しい【鞍掛豆】

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                  鞍掛豆(くらかけまめ)は実は青大豆の一種。種皮の模様が変わっていて、馬に鞍をかけたような模様に見えることから、鞍掛豆という名前になったそうです。

                  生産量も少なくて、なかなか目にすることさえ難しい豆です。

                  豆の産地の北海道でもなかなか見ることはないです。

                  海苔のような風味を持つクセになる味の豆です。

                  鞍掛豆は塩で味付けするだけでもすごくおいしいのです。豆の風味と素材が持つ甘さを実感できます。


                  ★今では貴重なリンゴ 【デリシャス】

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                    小さいときに食べた実が白くて固かったりんご、国光・印度・スターキング など最近は見ませんねー。

                    久しぶりに食べると懐かしい味がしました。



                    北海道生まれのりんご

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                      いまがちょうど収穫を迎えた北海道生まれのりんご【ハックナイン】です。

                      ハックナインは1971年に誕生した、北海道生まれのりんご。

                      生産の主流は当然「北海道」。

                      特徴は果汁が多くて、酸味と甘味のバランスが良くさっぱりとした味わいです。

                      1か月程度貯蔵できるのも嬉しいですね。

                      厳しい自然の中で愛情込めて育てられたハックナインです。




                       

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